2016年9月26日 23:31 あゆか (宅配おかあさん)
金曜日の夜から土曜日の夜明けにかけて、
霧が発生した札幌でしたが、日中はお天気に恵まれました。
今回も目的は8丁目会場だったため、地下鉄西11丁目で降りて歩きました(*^^*)
普段と逆からのアクセスは新鮮でしたねぇ☆。.:*・゜
画像のデータが大きいので例によって日記を分割します。
最初に食べたのは中標津のしいたけ♪

大きなサイズのしいたけ(おそらく6−7cmくらい?)を鉄板で焼いており醤油で味付けし、そのあとバターをガスバーナーで直接当てて、解けた液体をそのまま焼いているしいたけにかけるというもの。
ガスバーナーで直接バターをあてるなんて、すごいわぁ(;゜Д゜)
香ばしい匂いが絶対に美味しいに違いないと私のお腹が叫んでいました( ´艸`)
最初のひとくちめ...
かんだ途端にしいたけの肉厚の感触が...弾力があってすばらしいねぇ
かんだ時にでる醤油とバターで香ばしく味付けされたしいたけ汁が口に広がり、めっちゃ美味っ♪
しいたけ最高!!*\(^o^)/*
出だしから大当たりをひいた私(*^^*)
この日もなかなか幸先がいいねぇ♪とひとりニヤニヤするあゆかでありました(笑)