2019年10月14日 19:29 あゆか (宅配おかあさん)
平取町フェア参戦。
今日はお天気がいまいちでしたので、マルヤマクラスに行きました。(写活はお休み)
マルヤマクラスで行われている平取町のトマトフェア。
トマト好きな私のアンテナに引っかかるイベントであります。(たまたま見つけただけなんですけどw)
なんか店内の各飲食店で平取町のトマトを使ったメニューがあり、それを期間限定で提供しているとのこと。
私は特製びらとりトマトの坦々麺を頼んだ↓

おかしい。美味しそうな写真が撮れない。

見て下さい↓

ポスターの写真はこんなに美味しそうに写っているの!!
まぁ、私の技術が未熟ということらしい。
さて、お味は…
表面は坦々麺スープの赤ときいろと真ん中のサイコロ切りのトマトの赤。
そして刻みネギの緑で彩られている。
見るからに辛そう。
まずスープから
見た目より辛くない。
辛さと味噌のコラボかな。
飲みやすい。でもこってり系。
飲み続けたらやっぱり辛いw
麺の太さが普通のサイズでスープの絡みがちょうどいい塩梅。
コシがあり、でもって、もちもちしている麺です。
刻みネギがこうばしい。
スープと絡むと辛さが軽減されている感が面白い。
ひき肉とスープの絡みはスープの辛さがマイルドに変化。
サイコロトマトは、スープと一緒に食べると、トマトの酸味がより美味しく口直しになります。
辛さと酸味とマイルドな味噌味がうまく調和出来ている美味いラーメンでありました。
美味くて満足しました(*^^*)
平取町の農家の方、美味しいトマトをありがとうございます(´▽`)
ではこの辺で。
マルヤマクラスで行われている平取町のトマトフェア。
トマト好きな私のアンテナに引っかかるイベントであります。(たまたま見つけただけなんですけどw)
なんか店内の各飲食店で平取町のトマトを使ったメニューがあり、それを期間限定で提供しているとのこと。
私は特製びらとりトマトの坦々麺を頼んだ↓

おかしい。美味しそうな写真が撮れない。

見て下さい↓

ポスターの写真はこんなに美味しそうに写っているの!!
まぁ、私の技術が未熟ということらしい。
さて、お味は…
表面は坦々麺スープの赤ときいろと真ん中のサイコロ切りのトマトの赤。
そして刻みネギの緑で彩られている。
見るからに辛そう。
まずスープから
見た目より辛くない。
辛さと味噌のコラボかな。
飲みやすい。でもこってり系。
飲み続けたらやっぱり辛いw
麺の太さが普通のサイズでスープの絡みがちょうどいい塩梅。
コシがあり、でもって、もちもちしている麺です。
刻みネギがこうばしい。
スープと絡むと辛さが軽減されている感が面白い。
ひき肉とスープの絡みはスープの辛さがマイルドに変化。
サイコロトマトは、スープと一緒に食べると、トマトの酸味がより美味しく口直しになります。
辛さと酸味とマイルドな味噌味がうまく調和出来ている美味いラーメンでありました。
美味くて満足しました(*^^*)
平取町の農家の方、美味しいトマトをありがとうございます(´▽`)
ではこの辺で。