2017年3月19日 20:37 あゆか (宅配おかあさん)
さらに心配される...
そして15分後...
しまほっけが運ばれてきました!
しまほっけを持って来てくれたおねえさん、そしてお茶のお代わりの必要ないのにわざわざ継ぎ足しにきてくれたおねえさん。
彼女たちは、
「すっごいおっきいでしよ?」
「ほんとに食べ切れるの??」
と私のことを気使って下さるのか、また聞いてきました(笑)
ホッケの開き大好きなんです!
大丈夫です、絶対残しませんと宣言しちゃいましたw
だってほんとにホントに楽しみにしていたんだもん♪
これだけのために朝もはよからでてきたんですよー(*^^*)
さて、テーブルの上にのっているほっけは「しまほっけ」でございます。
こちらは一般的に売られているほっけの1.5倍サイズとのことで特大サイズなんだそうです。
確かに30cmくらいありました。
ネットのうたい文句には...
脂ノリが最高のしまほっけ。
知床らうす深層水に漬け込んだものを備長炭の炭火で丁寧に焼き上げています。
焼き上がりもふっくらとしておりオススメとのこと。
上の長い骨をとると、ほんとうたい文句のとおりふっくらとした身が出てきましたよ(*´ω`*)

(あまりの美味しさに我を忘れて...途中で写真撮らなきゃと気づいたので減っています)
身はふっくらとしているし、あまくてしょっぱさもいい塩梅ですねぇ。
皮の部分とか香ばしくって、もうたまりません(*´ω`*)
なかなか頻繁に来れないんだから(お値段的に)、よーく味わいましょう♪
と思ったのですが...
美味しさのあまり勢いが止まりません。
あっという間に平らげてしまった私を、先程のおねえさんが信じられない!という目で見てました(;^_^A
もしかして女としてやっちゃダメだったんだろうか?
普段腹八分目までと決めているんですもの。たまにはイイのよと無言で自分の心の中で言い訳していました(笑)
美味しいしまほっけを食べてありがたくなったわたしは腹ごなしに桑園駅まで歩くのでした(徒歩15分)

しまほっけが運ばれてきました!
しまほっけを持って来てくれたおねえさん、そしてお茶のお代わりの必要ないのにわざわざ継ぎ足しにきてくれたおねえさん。
彼女たちは、
「すっごいおっきいでしよ?」
「ほんとに食べ切れるの??」
と私のことを気使って下さるのか、また聞いてきました(笑)
ホッケの開き大好きなんです!
大丈夫です、絶対残しませんと宣言しちゃいましたw
だってほんとにホントに楽しみにしていたんだもん♪
これだけのために朝もはよからでてきたんですよー(*^^*)
さて、テーブルの上にのっているほっけは「しまほっけ」でございます。
こちらは一般的に売られているほっけの1.5倍サイズとのことで特大サイズなんだそうです。
確かに30cmくらいありました。
ネットのうたい文句には...
脂ノリが最高のしまほっけ。
知床らうす深層水に漬け込んだものを備長炭の炭火で丁寧に焼き上げています。
焼き上がりもふっくらとしておりオススメとのこと。
上の長い骨をとると、ほんとうたい文句のとおりふっくらとした身が出てきましたよ(*´ω`*)

(あまりの美味しさに我を忘れて...途中で写真撮らなきゃと気づいたので減っています)
身はふっくらとしているし、あまくてしょっぱさもいい塩梅ですねぇ。
皮の部分とか香ばしくって、もうたまりません(*´ω`*)
なかなか頻繁に来れないんだから(お値段的に)、よーく味わいましょう♪
と思ったのですが...
美味しさのあまり勢いが止まりません。
あっという間に平らげてしまった私を、先程のおねえさんが信じられない!という目で見てました(;^_^A
もしかして女としてやっちゃダメだったんだろうか?
普段腹八分目までと決めているんですもの。たまにはイイのよと無言で自分の心の中で言い訳していました(笑)
美味しいしまほっけを食べてありがたくなったわたしは腹ごなしに桑園駅まで歩くのでした(徒歩15分)
