2018年7月8日 23:25 あきな （宅配おばあちゃん）
ほんのり塩味
こんばんは(*^^*)
今年のプランター野菜作り。
初のアイスプラントに挑戦しました。
数年前に友人と行った居酒屋さんで野菜サラダを頼み、初めてのアイスプラントとの出会い。
彩りに2、3枚程度だったのですが、見たことない野菜に私の目は釘付けです！
四人居たのですが知らなかったのは私だけ。
……皆さんアイスプラント知ってました？？？
あまりの私の様子に三枚とも食べていいよと、言われる始末(///∇///)
子供じゃないんだから一枚でいいよと、ひと口でパクリ。
独特の噛み応えと、ほんのりした塩味。
これって塩で味付けしてる野菜なの？
そう聞く私に友人達はお腹抱えて笑ってました。
生のままでの味なんですと。
一枚でいいと大人発言をした筈の私は、結局三枚とも有り難く食し、すっかりアイスプラントなる野菜の虜に(*≧∀≦*)
家族にも食べさせたくて、翌日近所のスーパーへ行くも無い。
もう一軒行っても無い(T△T)
よし！それならデパートへゴー！
ありました(≧▽≦)
お高めだったー
セレブ野菜だったのかー
この二年位は近所のスーパーでも扱う様になって、お値段もお手頃になってきました。
でも期間が短い。
サラダの彩りと言わず、アイスプラント盛りで食べたい！
そんな時、私はまた出会ってしまうんです。
今年もトマトや大葉やししとうを作ろうと、ホームセンターへ苗を買いに行って、アイスプラントの苗がある＼(^o^)／
運命の出会い(笑)
ほんのり塩味のアイスプラント盛り
草食動物の様です(*≧∀≦*)
ちなみに家族はアイスプラントにドレッシングやマヨネーズをかけて食べます。
せっかくの繊細な味が台無しになると心で思っても、味覚はそれぞれだしね。
夏らしくない札幌ですが、きっとこれから徐々に暑くなっていくでしょう。
そうなったら汗で私の身体も殿方の身体も、ほんのり塩味。
アイスプラント味を堪能しあいましょう(///∇///)
本日、お誘い下さった殿方様サマ
楽しい時間をありがとうございます(*^^*)
また、お会いできるのを楽しみにしています(*^^*)
それでは、
おやすみなさい(*^.^*)