2016年10月23日 14:10 かんな （宅配エステちゃん）
長寿
更科そばが
好きだったのですが
スーパーに
色んな種類のそばが
置いてあって
気になった
"韃靼そば"
買ってみました
他のそばに比べて
ルチンの量が100倍近く
含まれていて長寿そばとも
言われるそうです
シミ・シワ・たるみの
予防にいいようなのですが
袋に、
ゆで汁で鍋が黄褐色に
変化する事がございます
って書いてあって
ゆで汁が結構黄色く
なったんだけど
これがルチンだよね？
そうだとしたら
茹でた時点で
大分ルチンなくなってない？
効果って...